SEMARANG, semarangnews.id – Jika anda penggila kuliner atau sedang berwisata ke kota Semarang, anda wajib mampir ke warung Soto Ayam Pemadam Kelaparan, yang berlokasi di pujasera DS Eatery.
Di sini bukan hanya rasa lapar yang mampu dipadamkan, melainkan lidah kita akan dimanjakan dengan rasa kuah soto ayam yang begitu lezat dengan irisan daging ayam yang empuk, dikombinasikan dengan lembutnya bihun, dan tak ketinggalan, irisan tomat yang menambah segar saat menyantap soto ayam yang satu ini.
Vivi sang pemilik saat berbincang dengan kami, Rabu malam (1/2/2023) menyebut, jika bahan-bahan yang digunakan dalam soto ayamnya ini memang menggunakan bahan-bahan yang masih segar dengan bumbu alami yang ia buat sendiri.
“Kalo untuk bahan, aku sih selalu belanja yang segar ya. Jadi sebisa mungkin menghindari bahan-bahan yang kalo kita beli di pasar kok kayanya sudah layu atau jelek gitu loh,” ungkapnya.
Selain soto ayam, Vivi juga menyediakan menu lain yang tak kalah lezatnya dan juga beraneka macam minuman yang menyegarkan.
Yang tak kalah penting, Vivi menambahkan, jika dirinya punya resep istimewa yang membuat pelanggannya ketagihan dan selalu ingin kembali.
“Aku tuh punya resep istimewa loh mba, biar pelanggan tuh balik lagi kesini. Yang pertama aku selalu ramah ke mereka, dan itu aku ajarkan ke karyawanku. Terus selalu bersih juga. Dan terakhir hargane disini sangat terjangkau,” imbuh Vivi.
Lebih lanjut dirinya mengatakan, jika menikmati soto ayam buatannya akan bertambah nikmat dengan sajian live musik yang memang disediakan oleh pihak pengelola pujasera.
Tak jarang pula sejumlah komunitas seperti komunitas pecinta lagu lawas, ataupun komunitas dansa dari Semarang dan sekitarnya, berkumpul untuk meramaikan tempat ini sambil menikmati makan malam di warung soto ayam miliknya.
“Pokoknya kalo makan soto di sini makin tambah nikmat karena ada live musiknya mba. Apalagi pas kalo lagunya old song atau dangdut gitu ya, makin tambah syahdu deh,” ujar Vivi.
Diakhir obrolan, dengan gayanya yang ramah, ia mengajak para penghobi kuliner untuk mampir dan mencicipi soto ayam buatannya.
“Wes tunggu apalagi, pokoke datang ke warung Soto Ayam Pemadam Kelaparan, di pujasera DS Eatery, yang ada di jalan Pemuda No. 11 Semarang, buka dari jam 11 siang sampe jam 10 malam, nah kita ada di dekat panggung musik,” tutupnya.