Dwi Sapto 
SUKOHARJO, semarangnews.id – Suasana sore di Ponpes Putri Al Hadi Mustaqim Grogol Kabupaten Sukoharjo tampak berbeda dari biasanya, Selasa (3/8/2022).
Di salah satu ruangan sekelompok santri putri serius memperhatikan penjelasan dari Santi Lim tentang pembuatan teh bunga Telang.
Santi Lim merupakan President Rotary Club Of Solo Kartini. Kali ini kedatangannya bersama dengan District Governor 3420 Cindy Bachtiar dan sejumlah Rotarian lainnya, dalam rangka memberikan pelatihan pembuatan teh bunga Telang kepada santri putri di Ponpes Al Hadi Mustaqim yang merupakan bagian kegiatan dari ‘Girl Empowerment’ atau pemberdayaan perempuan khususnya di usia muda.
Pemberdayaan perempuan sendiri masuk ke dalam tujuh area fokus dari pelayanan yang dilakukan Rotary sebagai organisasi kemanusiaan.
Dengan fasih, Santi menjelaskan satu persatu bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan teh bunga Telang, mulai dari bahan utama yakni bunga Telang, daun mint, jeruk nipis, gula pasir dan bahan lainnya.
“Jeruk nipisnya berapa banyak ?,” tanya Santi ke para santri. Dan spontan “150 mili,” seru para santri dengan semangat.
“Kalau ini daun apa ?,” lanjut Santi. “Daun mint bu,” jawab peserta.
“Ada yang tahu fungsinya ?,” tanya Santi. Dan dari bagian kanan ada peserta yang mengangkat tangan seraya menjawab “untuk antioksidan bu.”
Suasana tambah ceria, ketika sambil bercanda Santi menawarkan hadiah bagi peserta yang hafal dengan resep yang diberikannya.
Santi juga menjelaskan bagaimana satu persatu bahan yang sudah dipersiapkan tadi dimasukan ke dalam panci.
Tak terasa kedua panci diatas kompor yang berada di depan peserta mulai mendidih, tandanya teh bunga Telang sudah siap untuk dinikmati.
Spontan Santi mempersilahkan peserta mendekat agar bisa memperhatikan perubahan warna yang terjadi.
“Nah bisa dilihat ini warnanya keunguan dan satu lagi hijau karena tadi yang ini tidak dikasih jeruk nipis,” ujar Santi.
Santi akhirnya mempersilahkan para peserta untuk menikmati hangatnya teh bunga Telang.
Tak ketinggalan DG Cindy Bachtiar, DGE Lina Soeratman dan pembina ponpes ikut mencicipi teh bunga Telang yang dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
“Ini adalah teh bunga Telang yang memiliki zat anti oksidan tinggi,” pungkas Cindy sambil menikmati teh tersebut.
Selain memberikan pelatihan bagaimana membuat teh bunga Telang, dalam kegiatan tersebut juga dibagikan bantuan buku tulis until para santri.
Diakhir kegiatan, para Rotarian bersama pembina, pengurus, dan para santri memanjatkan doa bersama, memohon keberkahan atas usaha yang dilakukan dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kesejahteraan kaum perempuan.
Luar biasa semangat vibrasinya terasa. Semoga kian banyak yg memanfaatkan teh bunga Telang utk kesehatan, murah dan sangat mudah mungkin tumbuh di negara kita.